L’Earl du Bourg Fontaine est située dans le Valois à 40 km au nord de l’aéroport Roissy-Charles-de-Gaulle.

Nadou et Jean-Yves Masson ont engagé la conversion de la ferme de 260 ha en 1999.  Aujourd’hui, grandes cultures, céréales et légumes de plein champ bio couvrent 140 hectares.

Cet engagement en bio s’est imposé peu à peu. Le processus de conversion est toujours en cours : « On préfère avancer doucement mais sûrement pour garantir la pérennité de l’exploitation agricole » précise Nadou Masson.

L’accueil du premier salon Terr’Eau Bio est un challenge et une belle aventure humaine auxquels Nadou, Jean-Yves et Corentin Masson ont fait le pari de particper avec l’équipe de l’ABP.

Sur les 10 hectares de terres bio de la ferme mis à disposition, plusieurs espaces de démonstrations en céréales, légumes de plein champ, 200 vitrines végétales... ont été dessinés au cours des 10 derniers mois pour être présentés les 7 et 8 juin.

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